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餅つき

もうすぐ平成25年も終わろうとしています。この日は餅つき。ストーブでもち米を蒸し、臼と杵で餅をつきます。蒸す前のセイロに入ったもち米や、蒸している様子を見て、いざ餅つき。蒸しあがったもち米の湯気に歓声があがりました。一口ずつの味見もして、いよいよスタートです。「よいしょ、よいしょ」の掛け声も高らかに餅つきが行われました。年長組の力も借りて完成。ついた餅はあべかわ餅と磯部巻に。大根の葉を干して作った「干っ葉汁」とともに食べました。おかわりする子もいて、大満足な一日だったようです。餅つきの楽しさとともに、餅が出来るまでの過程や道具なども覚えていて欲しいと思っています。

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